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名物竹田の油あげ 谷口屋
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  • [ジャンル] 和食
  • [エリア] 坂井市
  • [クチコミ] 0件 [満足度] 未評価 (-%)
住所 福井県坂井市丸岡町上竹田37-26-1
TEL 0776-67-2202
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店名 名物竹田の油あげ 谷口屋
説明 毎日の食生活に欠かせない食卓の顔「油あげ」。
大正15年から創業する老舗豆腐店「谷口屋」。厳選大豆と清らかな地下水で作る豆腐と、ブランド厚揚げ「竹田の油揚げ」で全国に名を馳せる名店です。国産大豆と白山から流れる清水、天然のにがりで作られる木綿豆腐を、40〜50分かけてじっくりと油にかれば、いよいよ揚げたて「竹田の油揚げ」が完成。1辺は約15cm、厚さ約4cmと、見た目で分かるスケール感も自慢です。食感はふんわりジューシー。それでいて表面の皮はカリカリと揚がっています。
住所 福井県坂井市丸岡町上竹田37-26-1
電話番号 0776-67-2202
営業時間 【月・水・木・土・日・祝・祝前】
10:00〜15:30
アクセス えちぜん鉄道永平寺口駅よりタクシーで20分
定休日 火・金曜日
駐車場 なし
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